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貼牌酒代理網白酒代理

  • 所屬系列:酒類 - 白酒
  • 最小起訂量:1
  • 所 在 地:安徽 - 亳州市
發布日期:2020年9月8日    亳州創紅酒業有限公司
產品介紹


白酒定制 白酒oem 選擇專業廠家濃香型醬香型多種香型可供你參考,安徽酒廠生產手續齊全,白酒文化氛圍濃厚,專業的才是最棒的,為客戶提供優質的服務。安徽古家百年酒業產品系列豐富大概有100多種,為客戶提供更多的產品是我們的使命和追求,做好產品質量把握好產品發展趨勢。

白酒性溫,味甘苦辛,具有散寒氣、助藥力、活血通脈、增進食欲、消除疲勞、御寒提神之。適量飲酒能夠降低和某些癥的發生概率。飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積。目前,對白酒產業政策進行調整,嚴禁在成品酒中添加香味成分以豐富酒體,鼓勵酒廠通過發酵過程的調控來增加酒體香味成分,而釀酒工業,尤其是廣大清香型小曲和生料釀酒企業.以上所述,僅為本發明較佳的具體實施方式,但本發明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內,可輕易想到的變化或替換,都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。本發明擴展到任何在本說明書中披露的新特征或任何新的組合,以及披露的任一新的方法或過程的步驟或任何新的組合。白酒是我國傳統的蒸餾酒,以其獨特的色、香、味在酒類產品中獨樹一幟。但是新蒸餾出來的白酒,入口暴辣、刺激性強,既不醇和也不綿軟。必須經過一段時間貯存才能使雜味消失,香味增加,酒體醇和綿軟、口味協調。這個變化一般稱為老熟,也叫陳釀。在陳釀過程中必然造成資金積壓、增加設備投資。且在陳釀過程中每年還會造2%的酒損。極大地增加了生產成本。為了解決這一問題,人們開始嘗試采用人工催陳的方式以加速陳釀過程,降低生產成本。但是在現有技術中人工催陳雖然在一定程度上降低了老熟周期,但是存在催陳化的的白酒口感不如自然老熟的問題。
2、3×1陣列的構建:本陣列有3個反應位點,取1ml高錳酸鉀溶液,1ml溴酚藍溶液,0.7ml混有氫氧化鈉的苯酚紅溶液,分別加到孔培養皿的3個孔點上構成陣列;3、檢測及判斷方法:在陣列的3個位點上分別滴加1ml待測酒進行檢測;選擇去離子水作為空白樣;通過肉眼觀察陣列的3個位點顏色變化,判斷白酒的類型;具體判斷方法為:由上表可知,采用本發明方法催陳的白酒各項指標與自然5年陳釀接近。實施例8取實施例1、實施例5-6所得的熟化白酒與自然熟化的5年陳釀,經200人盲法品嘗,即在品嘗前不告知其品嘗的品種上。結果97%的人無法區分本發明實施例1制得的白酒與自然5年陳釀,有96%的人能明確地將實施例5、實施例6制得的白酒與自然5年陳釀區分開。進一步地,多酚氧化酶的用量為0.01~1g/l新酒。進一步地,多酚氧化酶的用量為0.1-1g/l。進一步地,所述超聲處理的功率為30-50khz,超聲處理時控制酒液的溫度為不高于25℃,處理時間為10-15min。進一步地,所述超聲處理的功率為45khz,超聲處理時控制酒液的溫度為不高于25℃,處理時間為12min。

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